Close
  • Huvud
  • /
  • Välbefinnande
  • /
  • Hur ätandet på arbetsplatsen förstör din produktivitet - och vad du ska göra åt det

Hur ätandet på arbetsplatsen förstör din produktivitet - och vad du ska göra åt det

Känslig för produktivitetsnedgångar under dagen? Det beror förmodligen på dina matvanor på din arbetsplats, och när de flesta av oss gradvis flyttar tillbaka till kontoret är det dags att börja tänka på vad du äter vid ditt skrivbord och hur det kan hindra dig från att få saker gjorda.

Just Eat for Business genomförde nyligen enProduktivitet Pick-Me-Ups studiei samarbete med näringsexperter för att upptäcka var vi går fel med vår arbetsplatsmat och vad vi borde äta istället. Och även om vi alla är ganska medvetna om att en låda med Krispy Kremes oundvikligen kommer att resultera i en allvarlig nedgång någon timme senare när du nickar vid ditt skrivbord, finns det många fler ofarliga snacks som kan drabba din produktivitet precis som hård.

Näringsämnen nej

Produktivitet Pick-Me-Ups

(Bildkredit: Pexels/Pixabay)

Den hälsosamma frukosten du tog på vägen till jobbet? Det kanske inte är så bra för dig som du kanske tror. Några av de värsta livsmedlen för att orsaka slöhet och dålig psykisk hälsa är livsmedel med hög förädling och ultraförädling, och de som har tillsatt socker och konstgjorda sötningsmedel. Och gissa vad? Det frukostflingorna kan lätt falla in i dessa kategorier och låta dig behöva en extra kopp kaffe för att öka dina energinivåer.


Och det tar oss till en annan röd flagga: koffein. 'Koffein kan vara en utmärkt kognitiv förstärkare', säger Dr Craig Duncan, Human Performance Strategist på PIA. 'Det ska dock inte användas som plåster för dålig sömn. En kaffe efter lunch, på morgonen och mitt på eftermiddagen kan förbättra prestanda-men försök att inte ha koffein efter 15:00, eftersom det kan och kommer att skada sömnen.

Det visar sig till och med att en sallad från en high street -kedja till lunch kanske inte är så bra för dig som du tror. Enligt Dr Uma Naidoo, en styrelsecertifierad psykiater vid Harvard Medical School och näringsspecialist, kommer de med sina egna faror. 'Tyvärr,' säger hon, 'de flesta av dessa restauranger använder mycket bearbetade vegetabiliska oljor och tillsatt socker för sina dressingar som är inflammatoriska och ganska skadliga för din mentala hälsa. Så det som verkar vara ett hälsosammare val kanske inte är det.


För Dr. Naidoo är att äta en antiinflammatorisk kost en viktig del för att upprätthålla energinivåer. `` Låggradig inflammation avlägsnar en metabolisk omkopplare i den kemiska vägen som producerar energi '', säger hon. 'Resultatet är inte bara lägre energi utan en påverkan på insulinkänsligheten och en ökning av giftiga fria radikaler som skadar hjärnvävnad.'

Hur man äter mer hälsosamt

Produktivitet Pick-Me-Ups


(Bildkredit: Pexels/Daria Shevtsova)

Hon rekommenderar en kost rik på färgglada, icke stärkelsefulla grönsaker som lägger till polyfenoler, som bekämpar inflammation, stabiliserar dina insulinnivåer och vårdar din hjärna, tarmmikrobiom och övergripande kropp. Polyfenolrika livsmedel inkluderar blomkål, morötter, röd paprika och kål, och du kommer att vara glad att notera att mörk choklad också finns på listan. Hon rekommenderar också en konstant tillförsel av omega-3-fettsyror för din mentala hälsa; som extra jungfruolja, oliver, avokado, chiafrön, hasselnötter, mandlar och makadamior kommer att hålla din hjärna glad.

Dr Naidoo föreslår att det delvis är upp till arbetsgivare att hjälpa sin personal att äta hälsosamt under arbetsdagen - liksom att vara i sitt eget bästa. 'Genom att stödja anställda med hälsosamma matval, inklusive lunchpauser, och till och med kanske erbjuda hälsosamma färska mellanmål, kommer arbetsgivare att se det ekonomiska värdet i gengäld', påpekar hon. 'De kommer att ha en energisk, engagerad, stark och mentalt vältränad gemenskap som arbetar för sitt företag. Istället för kex och chips är det bättre att ha färsk frukt, crudite, hummus, vanliga blandade nötter och vanlig yoghurt (toppad med frysta bär och lite nötter och kanel).

Vill veta mer? Du kan läsa alla fynd från Just Eat for Business's Productivity Pick-Me-Ups-studiehär.