Close
  • Huvud
  • /
  • Köksteknik
  • /
  • Den bästa brödmakaren 2020: limpa hemma med de bästa brödmaskinerna och brödmakarna

Den bästa brödmakaren 2020: limpa hemma med de bästa brödmaskinerna och brödmakarna

Den bästa brödmakaren är, som vi alla vet, Paul Hollywood. Men för personer med mindre skicklighet är en brödtillverkare av elektrisk typ en mer praktisk lösning för att få din dagliga limpa. De bästa brödtillverkarna - kända som brödmaskiner i USA - kommer till sin rätt nu. Alla är självisolerande och socialt distanserade, och bröd säljs snabbt när det dyker upp i stormarknadens hyllor ... och en del av det är också lite misstänkt, hygienmässigt, om du tänker på det.


Som ett resultat kommer du för närvarande att hitta många av de rekommenderade modellerna nedan inte i lager, så du måste nöja dig med det som återstår.

Just nu är Argos det enda spelet i stan när det gäller brödproducenter, eller brödproducenter som det kallar dem.

• Handla brödtillverkare på Argos UKmed modeller från £ 45 till £ 240 inklusive brödmakare från Panasonic. Av någon anledning visas meddelandet ”brödmakare är alla utsålda” på mobilen ovanför listan över brödmakare som är till salu. Ignorera det!

• Ta reda på mer om dettaApril Argos brödtillverkarenu.


• Handla brödtillverkare på Amazon UK- utsåld
• Handla brödtillverkare på John Lewis- Åh, också slutsåld

• Handla brödmaskiner på Sears USA
• Handla brödmaskiner på Best Buy USA


När brödtillverkare fungerar bra är det verkligen så enkelt som att klistra in en massa ingredienser och sedan gå bort för att göra något mer produktivt, som att försökahitta toalettpapper. Det finns ingen knådning, ingen omrörning, ingen hällning av blandade frön: de bästa brödtillverkarna gör det åt dig.

När det är tillgängligt tror vi att Panasonic SD-ZB2512 är den bästa brödtillverkaren du kan köpa. Det är pålitligt, avancerat och otroligt enkelt att använda. Vi älskar det, men det kanske inte passar dig, så vi har samlat in, granskat och rankat sju andra utmärkta brödtillverkare.


Hur man väljer den bästa brödtillverkaren för dig

Uppenbarligen är det viktigaste att se upp för när du köper en brödtillverkare hur bra maskinen faktiskt kan baka bröd. Lyckligtvis har vi gjort den delen av testningen åt dig och rankat maskinerna på hur tillförlitligt det pumpar ut kvalitetsbröd.

Du måste också bestämma vilken typ av maskin du vill ha - de flesta på den här listan är ganska enkla att använda, lägg bara till ingredienserna, tryck på några knappar och låt maskinen göra allt för dig. Vissa, som Sage, är lite mer komplexa och riktar sig till bagare med Paul Hollywood-kompetens.

Brödtillverkare har också hälsofördelar, vet du inte: ett antal av våra val här har glutenfria lägen. Och konstigt kan du vanligtvis använda dem för att göra sylt, vilket ger dig en hel frukost från en enhet. Vad finns det att inte gilla?

Med färska, hälsosamma bröd på begäran och en boulangerie i Pingtwitter-testrummet, försökte vi åtta av de bästa bakbotarna för att upptäcka det ultimata allt-i-ett miniatyrbageriet.


Sluta loafing, det är dags att träffa dina (bröd) tillverkare ...

Finten kaffe med det? ... Eller vad sägs omlite färskpressad juice?

Nuvad sägs om att rosta det brödet? Med några, är,kokande varmt vatten? Smaskigt.

De bästa brödtillverkarna du kan köpa idag

1. Panasonic SD-ZB2512

Den mest pålitliga brödtillverkaren du kan få

Anledningar att köpa
+ Otroligt pålitlig + Massor av recept
Anledningar att undvika
-Tall-No window Dagens bästa Panasonic SD-ZB2512-erbjudanden Kontrollera Amazon

Om det finns ett varumärke som driver den gamla vetenskapen om maskinbröd framåt, är det Panasonic. Den senaste modellen levereras med fler funktioner än någonsin, inklusive en tvåstegs 'rustik surdeg' -funktion.

Vi försökte oss på den här hantverkaren av brödtyper och några av de andra 33 program som erbjuds.

Det är en ovanligt lång maskin eftersom det inbyggda i det gångjärna locket inte är en utan två utdelningsfack, en för nötter och frön och en för jäst. Den senare innovationen säkerställer att den aktiva ingrediensen är tidsinställd för maximal effekt. Det betyder att det inte finns något utrymme för ett fönster genom vilket du kan titta på din deg, men det verkar vara ett offer som är värt att göra för den ökade tillförlitligheten.

Denna kontinuitet är också skyldig sensorerna som övervakar temperaturen både inom och utanför maskinen. I ett kallt kök förlängs det initiala stigande steget för att få dina ingredienser i fart innan baksteget börjar och se till att det slutar smälla i tid med samma resultat som i ett varmt kök.

Den andra unika egenskapen är den rustika surdegscykeln. Det är den särskilt välsmakande hantverksbrödet som kräver att en fermenterad degstarter höjs. Med SD-ZB2512 får du två plastbehållare där du kan blanda yoghurt- och jästförrätter och en inställning som värmer dem (utan att röra om) i rören innan du förvarar dem i kylskåp över natten och är klara för bakning nästa dag.

Utan köksförmåga alls lyckades vi göra en fyllig och tillfredsställande surdeg. Det känns som riktig bakning, om än med en maskin för att ta hand om den tråkiga biten.

Alternativt, om du köper en brödtillverkare för att underlätta och det fortfarande låter som hårdare arbete än du kan hantera, är grundläggande Rapid Bake-inställningen något för dig. Fyll bara på ingredienserna, tryck på 'go' så blir din limpa klar på 1 timme och 55 minuter

Kort sagt, vi föreslår att du köper den här brödtillverkaren. Det finns dock andra alternativ ...

2. Kenwood BM450

Ett absolut fynd från en brödtillverkare

Anledningar att köpa
+ Billigt + Välgjord
Anledningar att undvika
-Paddle fastnar i limpa Dagens bästa Kenwood BM450-erbjudanden Kontrollera Amazon 395 Amazon-kundrecensioner

Den här stiliga brödtillverkaren känns exceptionellt välgjord med sin metall- och glaskonstruktion och det löstagbara locket. Det finns ett fönster för att kontrollera ditt bröds framsteg och en automatisk dispenser för att dumpa nötter, frön eller torkad frukt i blandningen vid rätt tidpunkt.

Glutenfritt bröd är notoriskt knepigt att baka, men vår första ansträngning var en fullständig framgång med Kenwoods GF-läge. Det finns totalt 20 lägen att välja mellan, inklusive kakor, pizzadeg och sylt.

Som ofta är fallet med brödtillverkare hamnar den löstagbara paddeln nästan alltid fast i din limpa och lämnar ett hål när du fiskar ut den, såvida du inte kommer ihåg att ta bort den efter knådningssteget.

I alla andra avseenden är detta en lysande brödtillverkare som vi har märkt att ofta generöst diskonteras.

3. Cuisinart CBK-250

Högt men ser bra ut

Anledningar att köpa
+ Ser bra ut + Håll läget varmt
Anledningar att undvika
-Inget tillbehör-Högst här Dagens bästa Cuisinart CBK-250 erbjudanden Kontrollera Amazon

Cuisinarts brödtillverkare i borstat stål ser ut som en premiummaskin och den innehåller förfiningar som en mutterdispenser och konvektionsluftcirkulation för bättre bakning.

De 12 förinställda programmen inkluderar ett glutenfritt läge och det finns en 13-timmars fördröjningsfunktion för att schemalägga en snabb bakning.

CBK-250 kommer inte med några tillbehör, men du får en utmärkt receptbok, från vilken vi gjorde en mycket presentabel glutenfri tårta och en anständig limpa. Eftersom vi var otåliga bakade vi brödet i 'ultra-fast mode' på en timme 24 minuter och lyckades ändå ett tillfredsställande resultat.

Den enda nackdelen här är ljudet från fläkten. Även i läget 'håll varma' var det den bullrigaste maskinen i vårt test.

4. Russell Hobbs 18036 Fast Bake

Snabb bakning för de otåliga

Anledningar att köpa
+ Prisvärd + Mycket snabbt läge
Anledningar att undvika
-Ser billigt-Endast 12 lägen Dagens bästa Russell Hobbs 18036 Fast Bake-erbjudanden Kontrollera Amazon 811 Amazon-kundrecensioner

Det ser ut som absolut röv, men den här billiga plastklumpen visar sig vara helt acceptabla bröd med vanligt och glutenfritt bröd och gjorde oss till en perfekt tårta också.

Det är en kompakt sak utan krusiduller utan en mutterdispenser eller medföljande tillbehör, men kokkärlet har samma volym som de andra maskinerna, vilket bara betyder att din limpa stiger upp till det särskilt stora titthålet.

Det finns bara 12 förinställda lägen, men de inkluderar en glutenfri cykel, vilket fungerade mycket bra för oss, och ett rekordbrytande 55-minuters snabbbakningsläge, vilket kanske var lite rusat och gav degiga resultat.

Manualen är bara en broschyr, men den är förvånansvärt välskriven och full av tips och bra recept. Visst, det är ful, men den här Russell Hobbs är den enda brödtillverkaren som faktiskt passar i ett skåp och vi tvekar inte att rekommendera det som en budget bästa köp.

5. Lakeland Breadmaker Plus

Brödtillverkare med genial inbyggd våg

Anledningar att köpa
+ Formar deg + Inbyggda skalor
Anledningar att undvika
-Blandade resultat-Large Dagens bästa Lakeland Breadmaker Plus-erbjudanden Kontrollera Amazon

Många brödtillverkare har bara funktionen att skapa vanliga bröd; den här babyen går dock det extra steget och låter dig forma degen till minibagetter. Med förinställningarna kan du enkelt piska upp bröd, kakor och deg och allt kan göras på en timer - så du sätter bara av det på natten och du vaknar upp till den härliga doften av bakat bröd på morgonen.

Ett annat uppriktigt genialt tillskott är den avtagbara skalan, som lätt glider in i maskinens ovansida och innebär att den alltid kommer att finnas till hands när du behöver väga ingredienserna. En solid, premium brödtillverkare, och inte en dålig looker som sådana enheter går.

6. Sage av Heston Blumenthal Custom Loaf

En brödtillverkare för människor som faktiskt vet vad de gör

Anledningar att köpa
+ Avancerade funktioner + Anpassade recept
Anledningar att undvika
-Tät handbok-Inte för amatörer Dagens bästa Sage av Heston Blumenthal Custom Loaf-erbjudanden Kontrollera Amazon

Som vanligt ser den här Heston-godkända brödtillverkaren båda bättre ut än konkurrenterna, kostar något mer och är lite mer 'seriös' - som det passar en produkt från Storbritanniens slaphead matvetare.

Istället för att vara en tidsbesparande leksak kan vi fånga att den här maskinen är ett verktyg för den ivriga bagaren som vill göra sina egna hantverksbröd perfekta.

Så det finns en manuell åsidosättning av de automatiska förinställda bakningscyklerna, och istället för en receptbok får du tomma blanksteg i bruksanvisningen för att fylla i dina egna 'anpassade receptdiagram'. Vi hittade nämnda manuella tunga, men om du läser den omslag till omslag kommer du att komma med en viss förståelse för konsten att göra bröd, vilket inte är något du kan säga om Russell Hobbs.

Tyvärr var våra försök till faktiskt brödtillverkning en katastrof. Med tanke på priset är det svårt att rekommendera en maskin med så få funktioner - det finns ingen separat jästdispenser och till exempel inga medföljande tillbehör. Vi lämnar den här biten till proffsen.

7. Panasonic SD-ZB2502BXC

En annan fantastisk brödtillverkare från Panasonic

Anledningar att köpa
+ Tre limpstorlekar + Prisvärd Panasoic
Anledningar att undvika
-Lång-
Dagens bästa Panasonic SD-ZB2502BXC-erbjudanden Kontrollera Amazon 1 Amazon-kundrecension

Nej, det är inte lika bra som Panasonic SD-ZB2512, men det här är billigare, och en annan riktigt tekniskt driven maskin som levererar högkvalitativ loafage.

En bricka säkerställer att jästen inte kommer in i tillagningsprocessen innan den är ordentligt färdig - en annan dispenser lägger till frukt och frön - och Panasonics mjukt mogna brödtillverkare kan också skära ut tre storlekar av limpa samt sylt.

Återigen finns det en 100% glutenfri inställning och specialläget hjälper dig att experimentera med en mängd intressanta korn. Härlig.

8. Morphy Richards 48326

Det fungerar, men det kommer inte att hålla länge

Anledningar att köpa
+ Det är en limpa
Anledningar att undvika
-Små limpa-topp tunga Dagens bästa Morphy Richards 48326 erbjudanden Kontrollera Amazon 95 Amazon kundrecensioner

Trots att den är massiv har den här maskinen en av de minsta bakpannorna, så din limpa är begränsad till 900 g. Funktionerna är också tunna på marken, utan mutterdispenser och endast 13 förinställda lägen.

Morphy Richards beskriver designen som ergonomisk, men den uppåtvända skärmen är liten och det massiva locket gör att den bara känns tung. Uppriktigt sagt är det en absurd mängd plast för en sådan enhet, medan den bullriga knådspadden föreslår en underdriven motor som kommer att säkerställa att den här saken hamnar på en deponi snart.

Det tog några frustrerande minuter att ta reda på hur man ändrade inställningarna på grund av några glitchy-elektriska komponenter, och limpa som det så småningom visade sig var medelmåttig.

Okej, den här brödtillverkaren fungerar, men det är en besvikelse och känns definitivt som en falsk ekonomi jämfört med Russell Hobbs liknande budgetalternativ.

Gillade detta?

Finten kaffe med den limpa? ... Eller vad sägs omlite färskpressad juice?

Nuvad sägs om att rosta det brödet? Med några, är,kokande varmt vatten? Smaskigt.